玉米白萝卜排骨汤的做法(海带玉米白萝卜排骨汤的做法)

萝卜排骨汤怎么做?

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萝卜排骨汤很好做的,我经常做,方法简单易学,而且不用放太多调料,味道也很美!下面就来分享一下我的做法吧!

食材:小段排骨,白萝卜,玉米。

调料:油,盐,生姜,大葱,黑胡椒粉。

步骤一,排骨焯水,捞出冲洗一下备用,玉米切段,萝卜切片或者切条,生姜切片,大葱切斜段。

步骤二,热锅入油,加葱姜爆炒出香味加排骨,炒至水干,加水(水可以多加些)大火烧开转小火熬制30分钟,这时候加盐和黑胡椒粉,然后加玉米继续煮10分钟,最后加萝卜煮熟即可。

煮萝卜排骨汤时,根据个人喜好可以加点枸杞,营养全面些,然后肉要煮的烂一些,这样更适合老人和小孩食用。以上就是我的萝卜排骨汤做法,希望对你有帮助,谢谢啦!

嗨,大家好,我是晓厨娘,很高兴能回答这个问题,萝卜排骨汤其实很好做,下面我就分享一下我的家常做法。

做萝卜排骨汤通常选用的是白萝卜,白萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素硒有助于增强机体的免疫力,提高抗病能力,还可以促进消化。排骨的营养大家都知道,我就不用多说了,下面我就把萝卜排骨汤的做法说一下,仅供参考哦

做萝卜排骨汤所需食材:排骨(最好是肋排)、白萝卜、食盐、八角、花椒、鸡精、桂皮、香叶、香油

做法:1、先把排骨剁成小段,然后再用清水泡30分钟,再用手搓搓排骨上面的杂质,白萝卜切成滚刀块,葱姜切好备用。

2、锅内加入凉水,然后把排骨再放入锅中,起火烧开。

3、开锅以后,撇去上面的浮沫,然后再把排骨捞出来,用凉水淘洗干净。

4、把焯排骨是水倒掉,然后把锅刷干净后,再次添加凉水,排骨放入锅中,然后再把八角、花椒、桂皮、香叶、葱和姜一起放入锅中,大火烧开,然后再小火慢炖30分钟,等排骨煮熟以后,再把白萝卜下锅,这个时候加点食盐,等萝卜煮熟以后就停火。出锅前撒一些鸡精和香油调味。

这样好喝的萝卜排骨汤就做好了,萝卜排骨汤清爽不油腻,滋补有营养,喜欢吃的朋友可以经常做着吃。以上是我个人的常用方法,希望能帮助到您,好了朋友们,今天关于萝卜排骨汤的做法就跟大家分享这些,如果有喜欢厨艺的朋友可以在评论区留言,我们可以交流一下,相互学习,共同增长厨艺,再次谢谢大家。

白萝卜排骨汤怎么做好吃?

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入秋了到了吃萝卜的季节要进补一下啦。排骨汤是家家户户最常煲的汤了,清爽不油腻。先准备食材:排骨,萝卜,葱,姜,盐,喜欢吃味重的可加花椒,八角。1 排骨挆成一厘米左右的段,放清水里净泡去血水。2 起锅冷水下排骨煮开后关火,把排骨再冲洗干净。3 将洗净的排骨放入沙锅加水没过排骨,放入生姜片,大火煮开后改小火慢炖。4 萝卜洗净切成较厚的大块。5 大约半小时排骨肉有缩小时加入萝卜块,盐。味重的此时可加入花椒与八角,但这样会掩盖汤的鮮味。6 试一下熟了,起锅撒点葱花。

萝卜是一件很好的事。品,特别是在秋季和冬季这两个季节去吃萝卜的话都有补气的作用。特别是他浓浓的汤味和排骨和牛肉等肉类炖在一起,熬在一起都是一种美味。都是一种温暖我们记忆的美食。至于说萝卜炖排骨怎么做?我觉得这就要有一番的功夫了。我做排骨炖萝卜是有这样的步骤。首先把萝卜切切成色子块。然后把油放在锅里烧热。把切好的萝卜放在油里炸成金黄色捞出备用就好。下一步就开始做熬排骨的事情了。在炖排骨的过程中,我们不提倡放油的。因为原汁原味的萝卜排骨才最有味道。 我们首先按烀大骨头的方法把排骨放在清水中,放入八角,桂皮等,然后把大块儿的姜和大块的葱放入清水中。这时再把排骨放进去,开始开火熬制。等到排骨烀到二十分钟左右的时候,把和排骨的肉沫血沫儿撇出去,把葱姜佐料也都捞出去。这样。排骨汤就呈现出那种晶莹透彻的形体。这时候我们再把炸好的萝卜放入排骨汤里。然后文火开炖。炖到半个小时以后,排骨汤萝卜汤已经变的奶白和粘稠了。这时候我们做的排骨萝卜也就好了。放上葱花,香菜末,也就可以起锅开吃了。这道菜非常好吃,一响起来,我就感觉到位了,也上还有这种味道。今天这道问题影响了我的食欲,明天我一定要去吃一顿。

以上就是小编关于【玉米白萝卜排骨汤的做法】的分享,希望对你有用。

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