知豆号秋葵是一种什么植物？原产地在哪？
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秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称”洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。
秋葵油黄是一种高档植物油。
产地分布
长江以北地区成宿根性，入冬地上部分枯萎，次春萌发新枝。原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。分布于我国江西、贵州、广西、广东（包括海南岛）等省区，江西萍乡、云南文山、西双版纳、临沧、怒江、保山等地州，海拔900－1600米的低丘、草坡、旷地、稀疏松林下或干燥的瘠地常见，以江西萍乡最盛产，也分布至越南，老挝，柬埔寨、泰国，缅甸，印度，马来西亚及澳大利亚等地。
秋葵是什么素菜怎么吃？
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很高兴回答您的问题
1白灼秋葵：新鲜秋葵 清水 盐 食用油 芝麻油 姜 酱油（或豉油） 蚝油（没有可不放） 白糖（或辣椒）
秋葵洗净，不用切，切完会营养流失锅中烧水，放盐和油下入秋葵，让秋葵保持色泽煮至2-3分钟捞出放入冷水，保持嫩脆的口感，秋葵去掉头部，切成段状或者不切形状随意。
冷锅放油，加入辣椒，姜丝，然后小火烧冒泡即可关火，调料汁：蚝油，豆豉油，如果喜欢蒜香的话可以加些蒜末、盐搅拌淋在秋葵上，油烧热浇在调料汁上鲜嫩白灼秋葵就完成了。
做法2秋葵炒鸡蛋
我们准备好秋葵，洗净，去头切成段状，然后四个鸡蛋打散，姜，葱，切成沫状，起锅烧油，油烧热后放入鸡蛋，翻炒，然后加入切好的秋葵，翻炒一下，加入葱沫，姜末，生抽来提鲜，加入盐，胡椒粉，翻炒最后加入鸡精，出锅
希望我的回答能帮助到您。
你好，很高兴能回答你这个问题。
首先，你能关注秋葵这种蔬菜，说明你非常注重健康，这点难能可贵。
秋葵又名羊角豆，素有蔬菜王之称，是一种高档蔬菜。原产于南亚和非洲两派意见，普遍认为秋葵原产西非埃塞俄比亚，7世纪，因战争通过埃及传入阿拉伯半岛，再经印度、地中海和东南亚，传遍欧亚大陆。大航海时代后的18世纪，秋葵通过大西洋奴隶贸易，登录巴西，然后逐渐传遍美洲。现在我国各地都有栽培，价格有所下降。常吃秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾，增强人体免疫功能的作用。
秋葵虽好，做不好很难吃。它不符合国人的审美，生涩寡淡的口味，黏糊糊的口感
我们在选购秋葵的时候，尽量挑不太熟的幼果，熟透的秋葵是嚼不动的
秋葵一般有以下几种吃法
一、白灼秋葵
1、白灼秋葵时，应该用等水烧开后再下锅，而且必须整根下锅灼，一定不能切开，否则就会造成秋葵里面的粘液流失到水中，这种粘液正是秋葵的营养价值所在，它就是保护人体胃部的重要成分
2、煮的时间不要久，大概灼3分钟左右就可以捞出了，煮的时间太长会影响秋葵的口感，吃起来就会软趴趴的。
3、把捞出的秋葵在放到冰水中降温，温度降下来后再进行改刀，然后准备一个小碗，翻入蒜末、小米辣、蚝油、生抽和香醋，然后烧一锅热油，烧好后把油淋在碗里，搅拌均匀调成酱汁，然后把酱汁淋在摆盘好的秋葵上即可
二、秋葵炒肉
1.先把秋葵和瘦肉洗净，备好，瘦肉切片
2.秋葵沸水焯3分钟左右
3.锅中倒一点花生油，瘦肉倒入锅中，爆炒，大火出香
4.撒点大蒜末进去，很快闻到蒜香与肉香的结合
5.倒入秋葵，混合翻炒均匀，让秋葵尽量接触到锅底
6.盖上锅盖，大火烧5分钟，放盐等，淋一点酱油，出锅
三、秋葵汤
1.主料：秋葵300克
2.辅料：鸡蛋2个，虾米50克，枸杞2克，盐2克，香油5克，食用油10克
制作：锅中倒入适量清水，下入秋葵，加入少许食用油（保持秋葵的翠绿）烧开煮一分钟，捞出后切成一公分的段。再将准备好的鸡蛋打散搅均匀待用。起锅倒入少许食用油，油热后下入虾米。小火炒一会之后加入适量的清水，放入秋葵，水烧开后倒入鸡蛋液。再次烧开后加入枸杞关火，加入2克盐调味，淋入几滴香油出锅。
以上是常见吃法，另外，秋葵还可以凉拌、作泡菜、制罐头。秋葵粘稠的汁液，也可以作为很好的天然增稠剂。
好处那么多，赶快做起来把！
希望我的建议对你有所帮助
秋葵中黏黏的液体是什么？对人体有什么好处？
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营养师小糖来为大家解答。很多人吃秋葵的时候不喜欢它的黏液，觉得有点奇怪，甚至是恶心。但秋葵的黏液正是它的营养价值所在，吃秋葵时可不要把黏液去掉。这种粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，有很好的润肠通便的功效。它还能够调节血清胆固醇水平，预防心血管病。秋葵还含有丰富的蛋白质、黄酮类似物维生素C、维生素B族及钙、磷、铁等矿物质，常吃对血糖血压也有好处，还有调理肠胃的功效。
对糖尿病人来说，秋葵更是一种很不错的蔬菜，因为它的含糖量很低，且为低聚糖和多糖。低聚糖能够促进肠道有益菌群的生长，调节胃肠功能，也很适合胃病人群。秋葵富含的水溶性膳食纤维能够帮助平稳餐后血糖，但它的作用并不能代替药物。
秋葵的吃法有很多，最推荐的就是凉拌，这样其中的黏液成分保留更加完善。秋葵还可以热炒、水煮、油炸、煮汤等，秋葵也经常被制成粉状的调味料，用于烹制其它食物。
秋葵的口感还是比较爽嫩可口的，营养也很高，主要缺点就是贵。如果经济上负担不起的话，也不用盲目去追求秋葵的营养功效，我们日常所吃的其他蔬菜，如菠菜、莴苣、竹笋、空心菜、西蓝花等也是很有营养的。
觉得小糖说的有道理就点个赞吧，更多健康饮食知识欢迎关注我们！
秋葵是公认的营养价值很高的蔬菜，是蔬菜中名副其实的“人气王”。不过我小时候没有听说过，也没吃过这种菜，应该是最近几年吃的人越来越多了，大家才越来越关注了。吃过秋葵的人应该都注意到了，它里面有黏黏的液体，吃起来黏糊糊的，口感不是很好，甚至有点恶心。不过这粘液对身体可是有很多作用的。
秋葵中的粘液其是它自身分泌的，是一种蛋白质。就像吃桃子有桃子汁，吃山药有山药粘液是一样的，秋葵粘液只是它的一个组成部分，而且是最精华的部分，对人体有百利而无一害，如果不是特别厌恶，炒菜的时候一起做了就好，不需要刻意洗掉。
秋葵的粘液中含有大量的膳食纤维，这种膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于消化，对肠胃有好处；秋葵的粘液还有改善血脂，排除毒素，平衡血糖等等功效。不过秋葵属于寒性蔬菜，脾胃不好的人不宜吃太多。
需要注意的是，对秋葵粘液过敏的人在食用时要格外注意，在吃之前要将秋葵黏液洗去。或者直接吃秋葵干，好吃又有营养，这样就不至于被粘液干扰了吃秋葵的雅兴啦。
秋葵虽然很有营养，但是有哪些人群千万不能吃秋葵呢？
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脾胃虚寒或消化功能不良者不宜多食，因为秋葵是寒性食物。
过敏体质者不宜食用，秋葵中的粘液蛋白及表皮上的细绒毛都属于过敏原。
秋葵含钾量较高，肾病患者不宜过量食用。
是有两种人不能吃秋葵 1、第一种人是有肾结石和高尿酸症的患者，这种疾病人群最好不要吃。因为秋葵中含有草酸钙，而这正是引发痛风的重要原因之一。 2、第二种人是脾胃虚寒的人。这主要是因为秋葵性偏寒凉，脾胃较虚弱、容易拉肚子的人最好也是少吃一些，否则容易加重腹泻的情况。 3、此外，秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原，因此建议过敏体质的人群一定要注意观察自己是否会对这些物质出现过敏反应。
秋葵有哪些好的做法？
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我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！
秋葵是近几年才走上人们的餐桌，一下就被人们喜爱上了。因为秋葵不光好吃营养也很丰富。秋葵含有的果胶粘液可以治疗胃溃疡和胃炎，还可以助消化并保护肝脏以及提高人体机能。下面我们来说说秋葵的做法有哪些？
凉拌秋葵
选择鲜嫩的秋葵，切去蒂洗净。锅中加清水烧开滴几滴食用油后放入秋葵，焯水两分钟左右捞出秋葵，泡在晾凉的白开水中，然后沥干水分用刀切成两半，码放在盘中。蒜米切末放进一个小碗中，加适量的蒸鱼豉油和香醋拌均浇在秋葵是就可以了。
秋葵炒肉
秋葵洗净，切斜刀，瘦肉切成丝，加少许的料酒和盐腌制片刻，蒜米切末，红辣椒切段。热锅加油先倒入肉丝煸炒至变色，然后下蒜末炒香后倒入秋葵，加适量盐和生抽，翻炒均匀即可。
秋葵炒鸡蛋
秋葵洗净改刀，一节大葱切丝，两个鸡蛋打入碗中，锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒散后盛出，锅底留油下入葱丝爆香后倒入秋葵翻炒片刻，然后倒入鸡蛋加适量调味即可。
秋葵蒸蛋
准备两个鸡蛋，两根秋葵。将鸡蛋打入碗中加适量的盐，再加适量的温水，将鸡蛋液打散，打散后的鸡蛋液在过滤一遍或者用勺子舀出浮沫，将秋葵切片放入鸡蛋液中，再滴入几滴香油，用保鲜膜封碗扣，再用牙签戳几个洞，放入锅中蒸就可以了。
秋葵含有丰富的维生素、铁、钙和糖类等各种营养成分，有预防贫血的功效。吃秋葵不仅可以补充铁质和钙质还可以缓解肠胃的不适。我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！若回答有不当之处还请留言指出！
秋葵，前些年还是餐桌上的稀罕物，近一两年越来越被大众认可。好吃是一个前提，关键是其独具的营养性。养胃、减肥还间或着男人多吃些可养肾的“使命”，哈哈。
秋葵我见过的有三种，一种就是常见的绿秋葵，还有云南等地的红秋葵，再有就是秋葵干。其做法也多种多样，除了秋葵干适合烩焖一些试菜之外，红绿两种秋葵适合的烹制方法都差不多。
捞汁秋葵是目前餐厅比较常见的菜式，再有就是做沙拉和清炒。记得我之前在问答这里回答过捞汁秋葵的制作方法，有兴趣可以回翻或搜索关键字，这道菜主要就是一个捞汁的调配，秋葵洗净、开水里焯十几秒钟捞出入冰水，控干水分用捞汁浸泡就可以了。
那么，今天我分享一道我的创意秋葵菜吧：秋葵塞肉。菜名很好理解，我们吃过面筋塞肉、田螺塞肉，异曲同工，把肉馅塞入秋葵里同煮就是了。味道顶好。
所需食材：秋葵、肉馅、鲜马蹄、鸡蛋
调味料：盐、鸡粉、胡椒粉、方便骨汤、黄酒、大葱、姜、生粉
制作方法：
1、先将秋葵洗净，然后去掉两头。
2、用筷子将秋葵里面的子粒捅出。
3、葱姜切末。放入肉馅内。鲜马蹄去皮，用刀拍碎，同样切细粒，并将其自身的水分尽量挤干。与肉馅一起搅拌均匀。放入盐、鸡粉调味。搅拌的时候顺时针、逆时针皆可，但要一直保持一个方向。搅拌几分钟后，放入一枚鸡蛋继续搅拌。随着肉馅“上劲儿”，加入一点点黄酒，持续搅拌的同时再加入清水，直至搅拌至肉馅粘稠，再加入一点点生粉，继续搅拌至用大拇指和食指拈起一点肉馅张合时，感觉有强烈的粘性即可。
4、用厨房用方便袋将肉馅装入带中，顶端开一个小口。
5、将肉馅挤入秋葵的“圆柱中”。准备工作基本就绪。
6、煮锅烧开水，放入方便骨汤熬一会，放入秋葵，煮5分钟，够薄芡，撒入些许胡椒粉，此菜即成。
小贴士：
方便骨汤一般超市都有售卖，或者用浓汤宝或鸡汁都可。当然，我们这是最简易的汤汁做法，如果有时间，可以用鲜猪骨、鸡架子提前熬制汤汁，味道更美。
秋葵是什么味道？你喜欢吃吗？
优质回答
秋葵是海南这边的特产，本名叫黄秋葵，听说有壮阳、降三高的作用，外表有一条条的细毛，味道清淡，吃到嘴里有会有粘粘的感觉，一般烹饪方法都是凉拌。本人在三亚，经常见到
秋葵，味道是清香的，带有粘液，做的时候不要烧的太老，吃起来脆脆的
以上就是小编关于【秋葵是什么季节的蔬菜】的分享，希望对你有用。
