知豆号网友提问：
狗肉汤的简单做法？
优质回答：
狗肉汤的做法步骤：
1、先将狗肉清洗干净，过水。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用。
2、接着制作酱料。起火置锅倒入适量食用油，加粗细辣椒粉炒出香味，小火。紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味，然后加适量煮过狗肉的清汤，牛肉粉，味精，生姜末，大酱，搅碎的苏子。
3、将煮熟的狗肉切片，韭菜大葱蕨菜切成一小段，适量煮过狗肉的清汤和制作好的酱料，煮熟调味即可。
其他网友回答
1首先准备食材：鲜狗肉500克，鸡蛋500克，将狗肉洗净切成大块，放在冷水里浸泡，再将泡好的带骨肉块放入开水锅中，改文火炖熟，撇去浮油，待用，2首先准备食材：鲜狗肉500克，鸡蛋500克，将狗肉洗净切成大块，放在冷水里浸泡，再将泡好的带骨肉块放入开水锅中，改文火炖熟，撇去浮油，待用，3首先准备食材：鲜狗肉500克，鸡蛋500克，将狗肉洗净切成大块，放在冷水里浸泡，再将泡好的带骨肉块放入开水锅中，改文火炖熟，撇去浮油，待用。
其他网友回答
原料：狗肉（若干）
做法：步骤1 将带骨狗肉切成块，用清水洗出血水，处理干净。
步骤2 处理好的狗肉放入开水锅里煮，锅烧开时撇净浮沫，然后撇出油放入锅里。
步骤3 煮狗肉撇出的浮油与辣椒调和，炸好后倒入碗内，既成调料酱。
步骤4 肉煮熟时捞出留汤汁在锅内，趁热剔出骨头，骨头放锅，熟肉撕丝。
步骤5 在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅匀，入味后放热处保温。
步骤6 把肉丝放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量的肉汁即可。
（注意事项：烹饪时注意安全 合理饮食 注意健康。）
以上就是小编关于【狗肉汤的简单做法】的分享，希望对你有用。
