知豆号网友提问：
春天人们总爱到田间地头挖野菜吃，这些野菜真的是绿色食品吗？
优质回答：
在自然环境下生长的野菜，山野菜，空气清新，水质优良，且无任何化肥农药污染的！大多能达到绿色，有机食品标准。那么贴主所提田间，地头所产的野菜还真难说是否达到绿色食品标准！以现在的农田来看，可以说绝大部分受过，杀虫剂，除草剂，化肥的污染。特别是长效除草剂，残留可达三年之久，难免使田间地头生长的野菜受到污染。也就是说生长环境好的能达到，像田间地头这样的环境难达到。另外！使用绿色食品这一称呼国家也是有严格规定的。那是要通过繁杂的检测才能认证的。
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回答:田野里挖出的野菜绝对是绿色产品。为什么？①，不是人工栽培是自然生长。②没有施过化肥或农药杀虫。③，肥料营养成分完全靠吸收土壤天然营养或雨水生长的，是真正的无污染的绿色产品。如:野芹菜，茨菜，马齿莧，蒿叶，春椿，春笋等等，野芹菜炒香干，野芹菜爆炒鳝鱼片，茨菜煮鸡蛋，干马齿苋炖五花肉，蒿叶糯米粑粑，春椿煎鸡蛋，春笋炒腊肉不但是名菜，营养丰富，味道鲜美，深受广大群众喜欢的餐桌上的佳肴，也是治疗病痛的良药，如:马齿苋解瘴气，茨菜热汤蒙脸治眼疾，蒿叶顺气等等，春天是野菜最爱生长的时后，也足老百姓家中餐桌上的常用菜，因为伝廉物美老少皆宜呵。
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有的是，有的不是
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绝对是有机绿色食品
