疫情期间买的水果怎么消毒(疫情期间买的水果蔬菜怎么消毒)

网友提问:

疫情时期,你们买的水果,怎么消毒?

优质回答:

疫情严重的时候,我家只吃需要剥皮、削皮、经得起清洗的水果,比如苹果、脐橙、耙耙柑、雪梨、沙糖桔、圣女果等。最近疫情控制明显好转后,我们才开始吃草莓。

疫情初期,十多天没有出过门,吃的都是年前采购的。

疫情中期,天气晴朗的中午,个人全副武装,取回在物业订购或者小区门口流动车买的水果后,放在阳台阳光下先晾晒一两个小时。晾晒不是为了水果消毒,而是确保外包装没问题。

最近,买的草莓我都是在外面晾晒半个小时就开始洗洗吃了。

洗水果前先洗干净手,然后用自来水冲洗一下果皮,再正常削皮、剥皮就行。没有用洗洁精、消毒剂之类。

病毒感染的是人,又不是植物(水果),只要勤洗手,外包装没问题,水果本身是不需要消毒的。

露天晾晒的水果。???不过,如果生活在武汉,我可能不会这样露天晾晒,而是放在阳台里面。

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疫情时期,从市场上买回来的水果,即使完好无损,表皮上也会沾有灰尘、农药及细菌等,如果不清洗消毒就吃,很容易引发疾病。给大家介绍几种家庭最常用的清洗消毒法,效果可靠,对人体无害,使用方便,而又不造成营养素损失。请看如下:

1、开水浸泡法: 适用于苹果、梨、桃、杏等个体较大且表皮光滑的水果,先在清水中洗净,再在沸水中浸泡半分钟左右,可杀死部分致病细菌和寄生虫卵和肠道杆菌。

2、盐水消毒法: 葡萄、杨梅等个体较小且容易洗破皮的水果,用清水洗净后,放入淡盐水中浸泡10分钟左右,取出再用凉水冲洗干净,就可以放心食用了。

3、淘米水解毒法:将买回的水果先放在淘米水中浸泡十几分钟,然后再用清水冲洗干净。因为淘米水呈弱碱性,可起到分解毒性的作用。

4、削皮法: 水果表皮有一层蜡质,农药会浸透并残留蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多,削皮法是较为直接的水果消毒办法。

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#水果消毒#我是不吃水果会死星人,疫情期间家里水果没有断过。分类介绍下我的各类水果的清洗方法。

1.柑橘柚子类(砂糖橘、玫瑰橘、沃柑、冰糖橙、柚子等):可以长时间储存,是疫情期间准备的最多的水果。买回来后会会先用装了酒精的喷壶直接对着水果带喷,酒精容易挥发,不用特意再搽干净,放阳台通风,吃之前洗手去皮,去皮了再洗手吃。推荐,耐储存,热量含糖都不高,维生素丰富,我爸有糖尿病,柚子是每年东西常备的水果。

2.平时不去皮的水果(提子、圣女果、樱桃、草莓、西梅等)买回来喷酒精,酒精容易挥发,挥发干净后分装,一袋袋保鲜膜分装好,一袋一次的量,这样还不容易吃多,有利于不长肉,放冰箱或者通风处(冰箱也常用酒精的干净毛巾清理)。吃之前接水,专用果蔬清洗剂浸泡够时常,用流水反复清洗多次,确保每个细节都洗到位,晾干,疫情期间能去皮的会去皮,比如提子葡萄,以前都是一口几个的直接吃[捂脸]。

3.直接去皮水果(芒果、苹果、梨子、柿子、猕猴桃等)储存时间没有柑橘柚子时间长,也不如2中那么短,一般不会买买太多,也不会放进去冰箱,买回来,喷酒精,然后放在阳台上或通风处保管,吃之前用流水冲洗,用含有酒精的干净专用纸或者棉布或者喷壶每个角落处理干净,洗手,完全去皮,再洗手,吃。

4.以前用过醋、盐、生粉的方式去农药去细菌(破坏细胞壁),后来一般采用专用果蔬清洁剂,我怕病毒太顽强,基本上用75%酒精处理,或者含氯的清洗剂,一定会在流水上反复冲洗干净,能去皮的一定去皮。

最后,祝看的人都健康美丽。

第一张,年前准备了很多水果,永远最爱的水果就是芒果和提子。有没有同爱的亲。

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分享一个洗菜、洗水果超级好用的宝贝,还能清洗碗盘,效果无可比拟,省时省力还健康

其他网友回答

水果还要消毒吗买回家直接洗洗吃了需要削皮的就削下皮

勤洗手,多通风,出门戴口罩,少聚众。

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