知了猴的营养价值和功效:知了猴的营养价值有哪些?吃多了知了猴对身体有啥好处吗?

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知了猴的营养价值有哪些?吃多了知了猴对身体有啥好处吗?

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知了猴俗称金蝉,也有人叫知了,前些年不被人民所重视,最近几年成了抢手的食品,油炸之后,营养丰富,况且味道香美,是最近比较流行的美味佳肴,它具有去风润肺,解热定惊等功能。

知了猴全国都有,山东的个头稍大一些,由于其营养价值极高,素有唐僧肉的美誉,对人体有多种营养滋补,以及药用价值,去中国食品营养学院理化分析与研究发现,每100克金蝉,富含蛋白质72克,脂肪15克,灰飞1.8克,并且还含有人体必需的钙,磷,铁和多种维生素及微量元素,请专家分析,经常体内含有丰富的氨基酸,微量元素以及蛋白质,其中蛋白质的含量是牛肉的3.5倍,羊肉的3.8倍,肌肉的3倍,鲫鱼的4倍,鸡蛋的6倍,可见知了猴的蛋白质含量是多么的高,同时又含有人体所必需的多种营养素,促进生长发育,补充体内新陈代谢等病人康复,有是极佳的补品,呵呵,人民生活中很难得的天然无公害,高级营养食品

知了猴还有一定的药用价值,蝉皮富含有壳素,常用于治疗外感风热,咳嗽,声音沙哑,喉咙肿痛,目赤目翳,风湿瘙痒,破伤风,小儿惊痫,夜哭不止等症,对于益精壮阳,止渴生津,保肺益肾,抗菌降压等有特效,无论再好的东西,也要有量限制,吃的太多会对胃功能造成影响,增加胃的劳动量,产生消化不良等反应

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